Het paspoort voor kaasnomaden

Elke kaas
een stempel.

Fotografeer het etiket, op de markt in Arbois of in de supermarkt om de hoek. Cheeseport herkent de kaas in elke taal, jij geeft hem een score, en je paspoort vult zich met stempels.

Hoe het werkt

Gratis. Geen wachtwoord, je logt in met een link in je mail.

Frankrijk

FR · 6 stempels
FRkoe
Comté AOP21 OKT · ARBOIS
FRkoe
Morbier AOP21 OKT · ARBOIS
FRschaap
Roquefort AOP20 OKT · PARIJS
FRkoe
Époisses AOP18 OKT · DIJON
FRgeit
Crottin de Chavignol14 OKT · SANCERRE
FRkoe
Bleu de Gex AOP21 OKT · ARBOIS
Net ingecheckt
Comté AOP 24 maanden
4.5

Gebrande hazelnoot, zoute kristallen.

Hoe het werkt

Van etiket tot stempel in drie stappen.

1

Fotografeer

Richt je camera op het etiket, de barcode of de kaas zelf. Cheeseport leest Frans, Italiaans, Grieks of Baskisch en vult naam, herkomst, melk en keurmerk voor je in.

2

Proef en scoor

Geef een score van nul tot vijf punten, tik aan wat je proeft op het smaakwiel en noteer wat je erbij dronk. Rijping en stinkschaal erbij, voor de liefhebber.

3

Verzamel stempels

Elke kaas krijgt een stempel in je paspoort. Drie kazen uit één regio leveren een visum op, en je kaaswereld kleurt land voor land in.

Functies

Voor wie kaas serieus neemt, maar zichzelf niet.

Smaakwiel

Nootachtig, stal, karamel of zoutkristallen. Je smaakprofiel groeit met elke kaas en laat zien wat je echt lekker vindt.

Kaasplanken

Leg een hele plank in één keer vast. Of laat Cheeseport er een bouwen, van mild naar sterk, met wat je erbij zet.

Proefavond

Blind proeven met vrienden. Iedereen scoort kaas A, B en C, en pas bij de onthulling zie je wat je at en wie gelijk had.

Kaaswereld

Zie in één oogopslag uit welke landen je kaas proefde en waar je hem at. Met kaasroutes door de Jura, Italië en de Alpen.

Wat moet ik hier proberen?

Vertel waar je bent en krijg lokale kazen die passen bij jouw smaak, met waar je ze vindt.

Jouw kaasjaar

Aan het eind van het jaar: je favoriete kaasland, je hoogste score en de gedurfdste hap die je je neus nooit vergeeft.

Op reis

Gemaakt voor de kaasmarkt in het buitenland.

Op de markt of bij de fromagerie heeft kaas zelden een barcode. Daarom kijkt Cheeseport naar het etiket zelf, of naar de kaas als er geen etiket is.

  • Herkent beschermde namen als AOP, DOP en BOB
  • Je lijstje laat zien welke kazen je hier kunt vinden
  • Inchecken zonder bereik, versturen zodra je weer online bent
  • Ziet of een kaas van rauwe melk is, handig tijdens een zwangerschap
In de buurt · Frankrijk
Vacherin Mont-d'OrJura · warm uit de oven
Nu in seizoen
BeaufortSavoie · fruitig en kruidig
Op je lijstje
Crottin de ChavignolLoire · jonge geitenkaas
Op je lijstje
Vragen

Goed om te weten.

Wat kost Cheeseport?

Niets. Je maakt gratis een paspoort aan en checkt zoveel kazen in als je wilt.

Waarom geen wachtwoord?

Je vult je e-mailadres in en krijgt een mail met een link en een code van 6 cijfers. Klik op de link of typ de code over, en je bent binnen. Ze werken een kwartier en maar één keer, dus er is geen wachtwoord dat kan uitlekken of dat je kwijtraakt.

Moet ik een app downloaden?

Nee. Cheeseport werkt in je browser. Zet hem wel op je beginscherm: dan opent hij als een echte app en krijg je meldingen, bijvoorbeeld als iemand op je kaas reageert. Op een iPhone kunnen meldingen alleen zo. De app legt na het inloggen uit hoe het moet.

Werkt het ook met kaas uit de supermarkt?

Ja. Bij verpakte kaas kun je ook de barcode scannen, zodat Cheeseport de kaas uit een productdatabase haalt.

Wat gebeurt er met mijn gegevens?

We gebruiken je e-mailadres om je in te loggen. Je check-ins en je naam zien andere proevers in de feed, je e-mailadres niet. Je kunt je account altijd laten verwijderen. Lees er meer over op de privacypagina.

Je volgende kaas
wacht al.

Maak gratis je paspoort aan en zet vandaag je eerste stempel.